Manduria Hotel Collection

Città del Primitivo e dei Messapi. Il primo è un vino rosso doc, molto apprezzato dagli enologi. I secondi sono un'antica popolazione italica, che intorno all'VIII secolo a.C. si stanziò in questa zona della Puglia, fra la costa Ionica della provincia di Taranto e il Salento. È stato lasciato da loro il simbolo della città, raffigurato anche nello stemma. Si tratta di un pozzo dal quale spunta un albero di mandorlo, chiamato Fonte Pliniano. Prende il nome dallo storico latino Plinio il Vecchio che lo cita nella sua "Historia naturalis".

Il monumento più importante di Manduria è la cattedrale, detta anche Chiesa Madre. Splendido esempio di romanico, che nei due leoni posti ai lati del portale conserva ancora le tracce della preesistente chiesa medievale. Poco distante, si trova l'antico Ghetto degli Ebrei, a cui si accede per tre portali seicenteschi. Infine, il maestoso Palazzo Imperiali, che domina la triangolare Piazza Garibaldi.